隨著夏季暑期的到來，酸奶等冷藏食品也進入了銷售旺季。為了讓消費者能夠食用到安全放心的酸奶等冷藏食品，近日，太原市尖草坪區市場監督管理局組織開展了酸奶等冷藏食品安全專項檢查。

本次檢查以居民小區、校園周邊的食品超市、便利店、副食店等為重點檢查對象，以各經營單位是否存在超范圍經營冷藏食品、是否具備經營冷藏食品的條件、冷藏設備設施是否正常啟用、是否在常溫下銷售冷藏食品、是否履行進貨查驗、是否索取合法票證等為主要檢查內容。

截至目前，共出動執法人員32人次，檢查酸奶等冷藏食品經營單位16余戶次，對檢查中發現的部分食品經營者冷藏設備設施未開啟使用、冷藏溫度達不到規定要求以及在常溫條件下存放酸奶等冷藏食品的行為，執法人員當場責令相關食品經營單位立即對問題隱患進行整改。

下一步，太原市尖草坪區市場監督管理局將繼續加大執法檢查力度，持續開展夏季酸奶等冷藏食品專項檢查，嚴厲查處違法違規行為，為人民群眾營造放心安全的消費環境，確保人民群眾夏季飲食安全。

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