中國質量新聞網訊 為切實保障人民群眾身體健康和生命安全，織密織牢市場監管領域防護網，近日安徽省臨泉縣市場監管局姜寨市場監管所結合食品安全“守查保”工作對轄區11家冷庫進行專項檢查。

此次檢查重點是冷凍肉制品經營門店是否持有食品經營許可相關證照，食品購進索證索票、食品儲存是否符合要求，冷凍肉制品標簽標識是否齊全，是否存在經營來源不明或走私肉制品等情況。重點排查食品安全法禁止銷售的各類產品，逐戶檢查冷庫中肉品來源、數量和銷售流向，食品生產日期、保質期、進銷貨臺賬及查驗制度等相關事項。

接下來，姜寨市場監管所將持續加大冷庫市場的檢查力度，建立健全冷庫經營管理長效機制，確保轄區冷藏冷凍食品安全，為群眾營造一個安全、放心的消費環境。（通訊員 劉帥俠）

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