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    當天新鮮食材、手工制作的墨魚丸、蝦球……爽滑Q彈,好吃!1990年鄧麗君和林青霞在海灘偶遇,互相拍了10張照片,今已成絕版

    時間:2023-10-27 00:47:58來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    嘴饞的時候,用魚丸、蝦丸等各類丸子涮一鍋熱氣騰騰的火鍋,那滋味,鮮爽!

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    今天小編就給大家推薦適合火鍋季的各類丸子,來自品牌“錦和甲”。

    這款丸子分別有:魚籽福袋、墨魚丸、蟹籽仙桃、魚卵龍蝦球。

    每一款都是選用當天新鮮的食材,純手工制作,不含化學添加劑,味道如原料一般鮮美。

    “錦和甲”起源于1978年,是一家位于福建廈門專做手工丸子的店,閩南話的意思就是“真好吃”。

    有些人也許不知道這家店,但很多人其實都吃過他家的丸子,廈門大學餐廳、當地知名的沙茶面店、飯店等,用的可都是“錦和甲”的丸子。

    說“錦和甲”的丸子一口入魂,那絕對不是夸張,那股鮮美,小編吃完之后每天都魂牽夢繞。

    而它好吃的秘訣就是:廈門當地的特色食材、原料每天凌晨新鮮采買、40年如一日堅持手工制作、輩輩相傳的手藝……

    這是其它任何一家都無法復制的。

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    “錦和甲”會在收到訂單后立即現做,并通過順豐空運,將新鮮的丸子送到你手上。

    “錦和甲”手工丸子 四拼組合裝▼

    內含四種口味:

    魚籽福袋、墨魚丸、蟹籽仙桃、魚卵龍蝦球

    限時拼團價:¥79(日常銷售價:¥109)

    2022年12月19日23:59 特惠結束

    魚籽福袋

    用嫩黃的豆腐皮,包裹魚肉做的魚糜、三文魚魚籽,再用筍節打結,做成福袋的形狀,它光憑很Q的外表就虜獲了眾多吃貨的心。

    魚肉選用廈門本港的斑魚,肉質肥厚鮮美。

    注:魚糜,是將魚肉打成泥制作而成。

    你看它里面包裹著的魚糜金黃誘人,還有實實在在的魚籽點綴其中。

    吃一口,先是豆腐皮的香嫩,接著魚糜的Q彈,最后一顆顆魚籽在舌尖爆開,回味還有些清甜,太好吃了!

    墨魚丸

    用當天新鮮打撈的小墨魚制作而成,看起來白嫩爽滑。

    它是小編吃過的非常非常鮮的墨魚丸!

    小編在公司僅用白水煮,它的鮮味就能溢滿整個屋子,很多同事都尋著它的鮮味而來,躍躍欲試。

    它的肉質還非常緊實,這是只有用十足的墨魚肉才能做出來的。

    吃一口,鮮美的汁水在齒間打轉,嚼起來彈牙爽口,還能吃到細小的墨魚肉,最后還有微微蒜香,太滿足!

    蟹籽仙桃

    用廈門當地梭子蟹、毛蟹,加上三文魚魚籽、冰島進口鱈魚制作而成。

    形似小仙桃,表面還能清楚看到魚籽,看著就讓人垂涎欲滴。

    它的汁水多得一口就能溢出來!

    里面滿滿的蟹黃、魚籽,吃起來鮮、香、咸,裹著濃濃的汁水,只想一口塞進嘴里,大快朵頤。

    魚卵龍蝦球

    在海蝦肉、斑魚肉、鱈魚肉中,拌入雞蛋清和番薯粉,經過一番捶打拍成漿,再捏成丸子,最后撒上蟹柳、三文魚籽,這龍蝦球就成了。

    個頭大,用料實在,每顆丸子都是誠意滿滿!

    吃上一口爽滑鮮嫩,魚籽嚼起來咯咯響,享受!

    這么鮮美的丸子,只吃上一種哪里夠!“錦和甲”貼心地給大家準備了各種規格。

    不去廈門,也能嘗到當地新鮮制作的手工丸子,感受純正的海邊鮮味。

    “錦和甲”手工丸子 四拼組合裝▼

    內含四種口味:

    魚籽福袋、墨魚丸、蟹籽仙桃、魚卵龍蝦球

    限時拼團價:¥79(日常銷售價:¥109)

    2022年12月19日23:59 特惠結束

    平時做面時,加些丸子,一口面彈滑勁道,一口丸子鮮香Q彈,搭配起來就是天作之合。

    用丸子熬碗湯,喝起來暖胃暖心,那鮮美,喝上一鍋都不嫌多。

    最重要的是,用它們來煮火鍋,堪稱一絕,不說了,小編也要趕緊下單去了!

    本文為推廣

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