昨日，存儲量達20萬噸的冷庫在武漢白沙洲大市場奠基。據了解，該冷庫建成后，將成為國內儲量最大的冷庫。

20萬噸的冷庫周圍，還將配合設立冷凍食品、海鮮、干鮮、板栗四大專業市場，形成從收購到進庫存儲，再到冷藏運輸的整條冷鏈。整個白沙洲冷鏈市場項目總投資9.5億元，總面積30萬平方米。建成后，冷鏈市場年銷量預計達120萬噸。

目前，武漢冷儲市場潛力巨大。據調查，應對災害天氣，武漢市民一個星期的消耗量，需要冷藏食品163萬噸。而目前，全市冷藏能力僅為16萬噸。

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