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    發展冷鏈是雪中送炭

    時間:2022-12-31 06:19:18來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     

        前不久,臺風“凡亞比”給災區的衛生系統造成了極大損失。廣東省多家衛生院、衛生站和預防接種門診房屋倒塌,大批制冷設備等醫療藥械都有不同程度損壞,傳染病計劃免疫冷鏈系統遭到重創。

    俗話說,大災過后必有大疫。尤其是洪災、地震之后,發生傳染病的可能性極大。而抑制傳染病的疫苗,在缺少冷鏈系統的條件下又無法保證質量。從這個角度上說,冷鏈系統的缺失不利于災區對疫情的防控。

    為恢復災區疾病預防控制能力,確保傳染病網絡直報和計劃免疫冷鏈系統正常運轉,廣東省衛生廳和疾病預防控制中心緊急調撥專家和物資,包括10臺電腦、10臺傳真機、10臺打印機、10臺冰箱和20個冷鏈包,為抑制潛在的傳染疫情打下了基礎。

    同樣,在兩年多前那場令人震撼的“5·12”大地震中,疫苗的冷鏈系統幾乎破壞殆盡。為防止疫情蔓延造成更大的破壞,各方積極支援,在第一時間幫助災區建造冷庫、購買冷藏車、冰包等疫苗冷鏈系統。

    當然,冷鏈系統并不僅在保證疫苗質量、控制傳染病等方面有重要作用,它還是一種應急系統。2008年,我國南方遭遇了50年一遇的重大雪災,湖南省部分茶葉基地遭到了不同程度的破壞:茶樹凍死、倉庫倒塌、茶葉產品浸水變質……但古丈縣27個茶葉大戶因為將茶葉存放在了“雙百市場工程”的冷庫系統中,避免了冰雪災害造成的損失。不僅如此,因茶葉減產造成了市場價格上漲,這些大戶還從中獲取了豐厚的利潤。

    此外,如果冷庫設施完備,蔬菜、肉類儲備充足,城市居民就不會因為洪水肆虐、道路中斷而吃不上新鮮的蔬菜;如果冷鏈系統完備,農民就不會因大雨、大雪造成的災害中蒙受巨大損失。

    有人說,疫苗冷鏈涉及國計民生,有不惜成本建設的必要性,但發展農產品冷鏈還為時過早。更有一些人認為:前幾年沒有冷鏈系統,海南的菜、新疆的梨不照樣運到北京嗎?發展冷鏈就是錦上添花的事。

    但從上述南方大雪、蘋果喂豬、香蕉腐爛等類似事件中,我們不難看出,建設充足的冷庫非常重要,其不僅僅是延長產品上市時間而從中取得更大利潤,更是一種國計民生的保障措施。從長遠的經濟和社會發展來看,發展冷鏈系統也絕不僅是錦上添花,更是雪中送炭。

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