陳列柜存放食品有以下要求：

    1.應注意各種陳列柜不同的使用溫度

    2.冷凍食品不能存放在冷藏柜中，飲料等冷藏食品不可放在冷凍柜中，以免結冰爆裂

    3.陳列柜中的商品應盡快售出，不宜長時間冷藏

4.食品之間應留一定的空隙，以利于冷風循環

    5.不能將高于柜溫的食品放入陳列柜中

    6.不同的食品應用隔離網籃分開或隔開較大空位

    7.柜內食品放置不得超過負載界限線

    8.出風口和回風口附近不得堆放食品

9.在商店暫不營業時，要蓋上夜間蓋板

    10.柜內食品的包裝必須良好，否則極易污損柜內部件，甚至引起故障

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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