哈爾濱確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追

時間：2023-05-09 08:23:13來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

來源：哈爾濱發布

為科學規范開展進口冷鏈食品新冠疫情防控工作，提高全市進口冷鏈食品疫情防控監管人員監管水平，近日，市疫情防控指揮部市場監管組組織召開了全市進口冷鏈食品疫情防控監管人員培訓云視頻會。此次，市場監管組冷鏈專班進一步要求各成員單位強化以查漏洞補短板為導向的風險防控工作，并發布相關工作提示。

培訓過程中，市市場監管局監管人員詳細講解了進口冷鏈食品入哈途徑及在哈生產加工、銷售模式，以大量現場工作圖片、視頻方式，重點從進口冷鏈食品 " 黑龍江冷鏈 " 平臺的使用、申報與追溯、" 三專四不 "、常態化風險監測、屬地行業主管部門管理職責和分工、從業人員管理、消毒措施落實等 8 個方面，對當前進口冷鏈食品疫情防控政策要求、常態化疫情防控中困難問題以及監管工作相關要求等內容進行了解讀與指導，進一步明確了防控要求和處置原則，規范了工作流程和管控措施，強化了職責分工和部門間協調。

市疾控專家重點講解了進口冷鏈食品外包裝消毒劑的選擇原則，常用的消毒方法以及消毒的注意事項，介紹了冷鏈食品生產經營場所在生產儲存環境、設備器具、運輸工具等應重點消毒的部位以及常用的消毒方法。

同時，市場監管組冷鏈專班進一步要求各成員單位強化以查漏洞補短板為導向的風險防控工作，并發布相關工作提示。要加強進口冷鏈食品從業人員常態化核酸檢測工作，落實聯防聯控機制要求，加強部門間、地區間的通報協調。另外，適應當前防控形式，適時調整優化各行業主管（監管）部門的防控工作流程，進一步抓好 " 黑龍江冷鏈 " 追溯系統的應用管理，嚴防 " 體外循環 " 和 " 斷鏈 " 行為發生，確保所有進入哈市的進口冷鏈食品來源可溯、去向可追，切實做好進口冷鏈食品疫情防控線上線下一體監管。

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