冷鏈物流業畸形發展源于零售需求無法被滿足

時間：2022-12-30 05:10:36來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

我們腦子里的冷鏈物流就是面對上游客戶的，因為冷凍車絕不可能為了一包冷凍粽子而出一趟車。所以零售自然跟冷凍無關。這樣人為的飽和大大地限制了冷鏈物流的發展。就河南省冷鏈物流發展現狀及未來形式發展，近日筆者走訪各大冷凍冷藏企業，得出以下結論：

在大同的環境下我們人為地吧市場份額固定在幾個大客戶上。比如冷凍食品制造客戶和一些醫藥客戶上，始終走的都是上游產業這條線，當上游產業的需求被滿足之后，冷鏈物流市場就“自然而然”地飽和了。

中國的經濟的悲劇就是產能過剩和二元經濟。而冷鏈物流也存在這個兩個問題。

下游真的無關冷鏈物流么？曾今看過一個關于思念零售冷凍食品的新聞。思念一直在網絡上出售自產的冷凍食品，但是由于物流的關系，只能制定送達幾個熱門地區。如此不利的物流能力導致了思念網店的成交量為零。這就是市場不飽和的標志！

從另一方面來看，在大量這樣零售需求無法被滿足的背后是冷鏈物流的畸形發展。僅僅走大而同的路線，絲毫不估計中小企業甚至于個人的需求。你能看到各種冷鏈物流車泡在高速上，當你需要一輛為你服務的時候卻怎么也找不到，這就是畸形發展的冷鏈物流行業的悲劇。國家冷凍規則相關的條例出了一條又一條，但是卻沒有一篇文章讓大冷鏈物流打碎自己成為小冷凍，服務每一個需要冷鏈物流的人。這樣的不飽和信息就是在要求冷鏈物流企業做好每一個預案，做好為任何人服務的準備，抓住每一個商機。

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