小豬查理川式烤肉品牌發展歷程

時間：2023-11-12 08:59:17來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

成長不是一蹴而就，一步一個腳印，腳踏實地，在實踐中不斷摸索尋找自己的定位和生存空間，尋找自己獨特的發展模式，尋找成為行業巨擘的階梯，才得以實現小豬查理品牌從無到有，從籍籍無名到強勢崛起，由點到面鋪展開來的成績。

品牌誕生：

2018年，小豬查理品牌誕生，彼時，日韓烤肉大行其道，競爭尤為激烈。小豬查理另辟蹊徑，通過對彝族火盆烤肉傳承與創新，融合“彝族情”“市井風”“川蜀味”“小香豬”諸多本土元素，同時采用親民實惠的自助模式，精準籠絡追求自由、個性的80、90后甚至00后年輕一代消費者，在烤肉市場脫穎而出。

構建體系：

2019年7月，歷經一年多的精心籌備的川式烤肉于北京城市副中心-通州物資學院路正式開業。2019年9月，小豬查理與蜀海供應鏈達成戰略合作，還在河南鄭州、河北石家莊、山東菏澤，濰坊，昌邑等地都建立了自己的食品加工廠及倉儲中心，形成完善的供應鏈體系，為布局全國打下牢固的基礎。與此同時，我們還著手布局，北京，鄭州，南京直營體系。

火爆開店：

2020年起，我們開始布局小豬查理在天津直營體系，重點布局山東、河北、河南市場，2020年11月，小豬查理全國第100家店在安徽滁州鳳凰西路開業。依托我們背后是完善的管理機制、新穎的經營理念、豐富的資源共享、智能化運營體系等，小豬查理迎來了高速發展，為了滿足更多門店供應，2021年5月，小豬查理工廠正式擴充建設。

2021年6月，小豬查理全國第300家店在湖北宜城新天地開業

2021年9月，小豬查理全國第400家店在河南商丘睢陽萬達開業

2021年12月，小豬查理全國第500家店在河北唐山玉田縣開業

成長仍在繼續，2022年，我們計劃開設門店至1000家。未來我們將會不斷豐滿羽翼，與合作伙伴共同成長，將小豬查理發展成為烤肉行業的佼佼者。

冷鏈服務業務聯系電話：4006186677