我是22年和我愛人是一起，加入做的這個姥食匯麻辣香鍋的品牌。

我是姥食匯麻辣香鍋撫州龍湖店的分店店長王靜，當時和我老公也是想做點事情，然后也考慮到了結婚，然后后來，就是了解到了姥食匯麻辣香鍋這個品牌。

因為我們的初衷也是自己想創業啊，后來一想，還是姥食匯麻辣香鍋，咱們這個品牌的前景很大，然后包括管理啊，還有這個經營，口味什么的都是沒有問題的。

就是去了咱們的公司啊，了解到了怎么比如說怎么加入啊，然后還有費用，都是在我們的考慮范圍之內，月流水從30萬到40萬。

作為餐飲小白，他是怎么做到的，哦因為我和我老公也是第一次創業，嗯剛開時可能也是有點不太熟悉，有一些公司的包括管理啊，比如說他有定期的要上傳那個，物料的照片，然后還有定期的這個程序經理來巡查。

比如說這個克重啊，然后之后還有品質啊方面，嗯我們都沒有做到公司的嚴格要求，也進行了一些對應的懲罰，后來慢慢的就是都做好了，發現對應的都是有回報的。

比如說你要是嚴格要求去做，然后顧客其實是知道的，公司這么管理，我們現在覺得還是很不錯的。

因為咱們這個姥食匯麻辣香鍋品牌，是一個連鎖的，大家都做好了，可能，呃對每一個門店肯定都是有影響的。

營業額方面的話，我們去年是在30萬左，今年我們做了40萬左右，是經營方面，比如說要更注重一些食品衛生啊，安全啊還有克數。這些要提高一些客單價，嗯顧客推薦一些咱們當時，比較熱銷產品，比如說現在有炸串之類的。

這個位置的話也是由公司選的，因為人流量嘛肯定也都是足夠的，而且消費的客群啊，然后再結合咱們姥食匯麻辣香鍋的品牌，然后讓我這個店在這邊都是數一數二的。

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