原標題：湊湊火鍋，以社交場景為創新的火鍋品牌

品牌簡介：湊湊的取名，也來自于“相聚”

“湊”這個字在《說文》《廣韻》里的意思是：人們相聚于水上。

火鍋 + 茶飲，是水上的暖心相會，是情投意合的真心聚首。

2016 年，湊湊【火鍋·茶憩】以復合式新業態亮相京城，切入中高價位細分市場，主打重視情感交流的聚會餐飲市場，利用創新的模式設計、親切貼心的臺式服務、新中式東方設計感的裝修、以及高顏值高質量的產品，全面升級聚餐全流程的體驗，掀起場景式火鍋新潮流。

湊湊火鍋的差異化體現：

注重社交體驗。火鍋作為中國傳統的聚餐美食，有著悠久的歷史和文化底蘊。湊湊火鍋巧妙地將聚餐文化和火鍋結合在一起，提供寬敞明亮的用餐環境，設置"鄰座"區域，打造開放式社交氛圍，為消費者帶來更為豐富的社交體驗。同時，注重鄰里文化，強調鄰里間的互助和共享，這種以"人情味"為主題的火鍋文化與其他傳統火鍋店形成鮮明對比。

注重用餐環境的營造。湊湊火鍋注重提供舒適的用餐氛圍和貼心的服務，讓消費者在品嘗美食的同時感受到品牌的溫暖和關懷。此外，注重消費者的情感需求，通過各種互動活動和社交媒體平臺，與消費者建立情感聯系，增強品牌忠誠度。

千面千店，創新消費場景。消費者不僅希望在店里享受美食，還希望享有更舒適且能夠拍照打卡的用餐環境。為此，湊湊在門店設計上不斷發力，打造了太空主題店、臺灣復古主題店、中式古風主題店、小清新風門店等不同的主題門店。

品牌定位：高品質、社交、情感體驗的火鍋品牌

品牌文化：湊湊火鍋以"分享美食，分享快樂"為宗旨，倡導"家人、朋友、鄰里"的聚餐文化，注重在美食中注入情感，打造獨特的品牌文化。

總結：湊湊火鍋作為一家高品質、社交、情感體驗的火鍋品牌，通過注重社交體驗、情感體驗、品質與價格平衡等措施，打造了獨特的品牌差異化。同時，在不斷拓展市場的過程中，注重品牌形象的塑造和傳播，為消費者提供更加便捷和個性化的用餐體驗。未來，隨著消費者需求的不斷變化，湊湊火鍋將繼續推出新品和創新服務，以滿足市場的不斷變化和消費者不斷升級的需求返回搜狐，查看更多

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