原標題：重磅！蒙自源榮獲紅鷹獎“2023年度餐飲品牌力百強”！

央廣網北京10月13日消息 2023年10月11日，中國餐飲品牌節隆重揭曉第五屆中國餐飲紅鷹獎榜單，蒙自源榮獲核心獎項——“2023年度餐飲品牌力百強”。

中國餐飲紅鷹獎，由紅餐網攜手餐飲業中下游權威專家聯合創辦，根據消費口碑、媒體傳播、運營健康、美譽背書和業內關注五大維度，經前期初篩、線上投票及專業評審，評選出表現卓越的頭部餐飲品牌。

獎項自面世以來，備受業內外人士的高度關注，素有“中國餐飲界的奧斯卡”之美譽，蒙自源此次上榜，進一步夯實了品類龍頭地位。

與此同時，創始人李紅偉受邀出席中國餐飲品牌節的圓桌論壇，就“品類頭部品牌的突圍之路”的主題進行分享。

蒙自源的發展態勢，的確可以用“突圍”一詞來形容。

2022年，蒙自源從有品類無品牌的米線賽道中，躍居成為首個千店品牌，實現行業里程碑式的突圍；2023年，則提速沖刺再次突圍至一個全新的高度，全國門店數突破1500家（含簽約籌備與開業門店），在米線賽道上遙遙領先于同行。

其副總裁兼首席增長官李曉俊表示：“縱觀整個快餐賽道，2023年開店最快的有兩個品牌，一個是‘蒙自源’，另一個就是‘魚你在一起’。”

而對于未來10年，蒙自源的規劃是實現更進一步的行業性突圍：開出十萬家門店。

成為萬店品牌，需要具備怎樣的基因呢？

在論壇上，李紅偉談道，萬店餐飲品牌模型，除了資產投入要輕，價格要平民化外，還要具備非常強的文化、品牌能力。

“所謂核心能力就是你有的別人沒有，比如強大的文化，強大的品牌。文化支撐企業的組織能力，能讓組織持續地保持活力，持續地學習，持續地改變。品牌力決定消費者的認知，沒有品牌力，認知起不來，不可能做到萬店。”

據悉，蒙自源擁有完善而成熟的企業文化，貫穿于使命愿景、制度流程、組織架構、思維模式、行為準則、品牌形象等所有方面，在此驅動下，蒙自源有著高效的組織協同與落地能力。

產品可以模仿，供應鏈可以搭建，而企業文化是最難以復制的，而這也正是支撐蒙自源不斷突破與超越的核心競爭力。

結語

作為成立22年的國民品牌，蒙自源上榜“2023年度餐飲品牌力百強”，無疑說明其品牌價值得到了市場和行業的高度認可。而這不僅是對品牌自身的表彰，更是在為行業樹立榜樣，推動餐飲行業健康發展！返回搜狐，查看更多

責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：4006186677

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：四川美食東北造，十年上市路，楊國福做對了啥？楊絳：一個女人，對外不說家里三件事，才是真聰明，有遠見

下一篇：韓寒創意菜餐廳虧損上億？明星投資餐飲熱鬧卻難長久男生偷看“不良網站”，3個痕跡沒辦法抹去，家長能追蹤排查到