長江日報大武漢客戶端3月13日訊（記者劉璇　通訊員楊京）因自家火鍋店的食材采購過量，一位男子在家連吃了一周火鍋。結果一早起來腹痛難忍，前往醫院檢查，竟是膽囊炎發作。13日醫生提醒，火鍋油膩和葷腥較重，容易加重消化道負擔，消化道脆弱的群體不宜頻繁食用。

小胡現年30歲，和家人一起經營火鍋店。近段時間，因在采購時囤積的原材料較多，光靠店里的生意一時消耗不完。為避免浪費，父母和小胡決定“自產自銷”，一家人每天都在家吃火鍋。雖然略顯單一，好在味道不錯，小胡也并不嫌膩味，每頓都有滋有味地吃了不少。

連吃了一個星期后，小胡突然感覺肚子疼痛難忍，還出現惡心嘔吐的現象。3月11日，因癥狀愈發嚴重，他前往武漢第四醫

消化內科郭秋霞醫生表示，火鍋中的食材構成葷腥較多，加上火鍋會刺激食欲，人往往會在不知不覺中吃下比平時更多的食物。在這種情況下，膽囊需要加快工作，產生更多的膽汁來幫助消化。膽囊長時間處于“過勞”狀態，可能引起膽道口括約肌痙攣，特別是剛好有結石，還可能堵塞膽管，使得膽汁無法順暢排出，進而誘發膽囊炎。

郭秋霞提醒，食用火鍋、燒烤等高脂高膽固醇的餐食時，注意控制頻次、每頓的進食總量和葷素搭配，特別是原本就有膽結石疾病的群體，避免過于油膩和辛辣的口味。另外，最好不要在進餐時同時飲用酒精和冰飲料，以免加重消化道負擔。

【編輯：余麗娜】

【來源：長江日報-長江網】

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