哀吾生之須臾

羨長江之無窮

況吾與子魚樵于江渚之上

侶魚蝦而友麋鹿

從古至今

上到官僚權貴下到市井百姓，都愛食魚

魚這一食材取材方便，做的好卻難

魚的鮮嫩可口該如何發揮得淋漓盡致？

原汁原味熬湯？清蒸略施調料？

重慶人卻將魚和火鍋巧妙的搭配

很好的利用了其江中之物

以辛辣入口

祛濕又滿足了口舌之欲

泡椒酸菜+魚=酸菜魚？

NO！

來到這家魚館，先挑魚再挑鍋。

挑魚淡水活魚

所有魚類直接展示，現挑現殺，明碼標價。絕不會存在“天價魚”現象哈哈。每種魚各有不同的特性和品質，肉質也各不相同。愛魚的吃貨們自然懂得其中差別，不懂的小伙伴們也別慌，這里都為大家寫明白了，仔細瞧瞧還能學點挑魚的知識呢。

畫面過于血腥，在此略過一千字。。

秘制鍋底酸辣黃湯泡椒酸菜味鍋底

特別研制的泡椒酸菜味型鍋底，創新于川菜中最有名的菜肴——酸菜魚的基礎上。其中酸菜是其自有的綠色種植基地的食材，經過三年老壇鹽水泡制而成，烘干脫水后，爽口有嚼勁，口味更加獨特，做出來的魚火鍋湯色黃亮，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，香味韻于濃湯，酸菜鮮中溢芳。

酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能增進食欲、幫助消化，可促進人體對鐵元素的吸收。特取沱牌曲酒之源泉，建立泡料基地，造就了其魚源自天然，得天獨厚的口感和優勢。

激情椒麻味鍋底

古人云：食有四味：麻、辣、鮮、香。而“麻”居首位。激情椒麻鍋底區別于與其他紅油麻辣火鍋，其麻味醇厚，辣味獨特，色澤亮黃，鮮而不膩，入口醇香。精選云南上等青花椒，顆顆精華，特別添加超微高鈣牡蠣粉和優質陽光橄欖油，營養豐富，風味更加深厚。

特色蘸料椒麻豌豆碟

香菜和椒麻小豌豆的經典組合，再搭配秘制調料綜合而成的蘸料，為魚味的釋放提供了很好的鋪墊。

強烈推薦：蘸水上的椒麻豌豆也是不錯的下酒小食，直接吃也不會覺得枯燥，反而很有滋味。6元一袋，可外帶！

小吃辣鹵唇齒留香

畢竟是現殺的魚火鍋，所以等待鍋上桌的時間也不能干瞪眼呀，這里的小吃辣鹵同樣也很有重慶特色。

現炸酥肉

現炸酥肉椒香酥脆，無論是直接吃還是下鍋涮都很美味，剛剛出鍋的酥肉，金燦燦的，飄著花椒和炸肉的清香，一口咬下去香香脆脆，只是吃不慣花椒的人要注意小心咬到花椒哦~

辣鹵牛肉辣鹵豬手辣鹵鴨脖辣鹵鴨頭辣鹵鴨翅

這里的辣鹵都經過秘制鹵料腌制，香味十足，又適當調和了合肥人的口味，咸度剛好又香辣軟嫩，覺得不夠咸不夠辣的俠們盡管跟老板提噢~

吃魚一整條魚的美味

跟別家魚片火鍋不同

這是放入一整條魚

愛吃魚的朋友

最是喜歡吃到魚的不同部位的鮮美

而且這也是地道的重慶魚火鍋的獨特所在

讓你仿佛置身江邊

新鮮現撈

三五好友圍坐桌旁

等待著一鍋淳樸的魚火鍋

慢慢沸騰飄香

作為一天努力工作的回報

鍋底同時還加有寬苕粉、養生黑豆腐、魔芋等配菜，配菜充分吸收了鍋底湯汁和魚的鮮香，分量實足。

獨特的蘸水能很好的陪襯鍋底的美味，畫龍點睛又不會喧賓奪主。

燙煮伴侶魚湯涮菜的美味

一份魚還吃不飽的大吃（wei）貨（wang），請看這里！

巧工小吃能吃如你巧手面塊

巧手面塊，在服務員的手上扯啊扯的，最后變成一條長長寬寬的面皮，面皮吸收了濃濃的湯汁，每個人吃一兩條，就可以很飽很滿足了。

酒釀小湯圓

聽說，辣辣的魚火鍋和暖身又解辣的酒釀小湯圓最配喔~

蔥油餅

小時候常吃的蔥油餅的味道！哥吃到此時已撐爆。。

順水魚館環境

店家的環境也同樣很有特色，滿滿的江邊風情。兩層樓的布局，有大廳和包廂，可以滿足各種聚會的需求。更酷炫的是，這里可以看電影哦~這家來自重慶的魚火鍋連鎖，喜歡吃魚的吃貨們可以來品鑒一番。24號正式開業，這兩天試營業中~

福利一：

出示此文

（參加報名查看詳細規則）

2月24日~26日 享受5.8折優惠

2月27日~29日 享受6.8折優惠

3月1日~3日 享受7.8折優惠

福利二：

200元代金券免費送10張

以上所有福利報名方式：

第一步：添加吃貨哥個人微信為好友

（長按掃描下面二維碼，請勿重復添加）

請在公眾號回復“ 吃魚”參加報名

（請勿發送到吃貨哥個人微信上）

[ 活動優惠時間：2月24日~3月3日 ]

順水魚館

人均：70元

電話：19138199759-551-63611117

地址：廬陽區桐城路與廬江路交口西南角

全合肥已有4萬吃貨加入吃貨哥隊伍中

你還不趕緊混個臉熟？

冷鏈服務業務聯系電話：4006186677

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