財經網產經訊 9月6日中午，針對近日有博主在網絡上反饋關于巴奴子品牌超島門店羊肉卷成分的問題，巴奴毛肚火鍋發布致歉聲明。

對于顧客的困惑和關切的問題，巴奴毛肚火鍋做出如下回復:

1、超島確實為巴奴集團旗下子品牌，雖然其創立以來由獨立團隊運營，但巴奴集團對超島有不可推卸的監督管理責任。本次博主反饋的情況，讓巴奴也意識到，有可能巴奴對超島的監管出現了一些問題。如果最終結果屬實，巴奴集團絕對追查到底，絕不姑息。

2、對于顧客對巴奴門店售賣的羊肉產生的懷疑，巴奴的保證是：巴奴門店售賣的“內蒙草原羔羊”，是來自內蒙古錫林郭勒盟草原的烏珠穆沁羊，是巴奴自己的采購團隊在內蒙直采，并進行全流程監控。巴奴歡迎政府、媒體、網絡大V、顧客在內的全社會任何主體在任何時間對巴奴羊肉進行抽檢，如發現巴奴羊肉原料不實，巴奴假一賠百。

3、為了更好地釋疑解惑，也為了讓更多的朋友準確地感受巴奴的食材文化，巴奴現誠摯地邀請超島火鍋事件的抖音爆料博主猴大腕，食品安全領域頗有影響力的博主b太、內幕糾察局等，以及關心巴奴食材品質的顧客（執行方案還在計劃中），親臨一線調查、感受巴奴的食材采購流程。

同時，巴奴毛肚火鍋還在聲明中表示，現在是巴奴的羊肉采購季，巴奴承諾所有環節全部透明開放，不做任何人為干預，不遮擋、不遮掩。也歡迎媒體對巴奴的“大v探訪巴奴供應鏈”活動全程監督報道。如果有問題，巴奴愿意刮骨療毒，如果沒有問題，也特別感謝大家的監督。巴奴也真心希望借助監督的力量，持續升級巴奴的食材品質。

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圖片來源：巴奴毛肚火鍋官方微信公眾號

(編輯：王璨)

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