火鍋熱騰騰的霧氣開始成為幸福感的代名詞。簡單的清湯配上未經冷凍的鮮美牛肉，鮮甜彈牙的吊龍伴和正五花、看似肥膩，實則爽口的胸口撈、鮮紅亮澤的腳只肉還有Q彈的手打牛肉丸溫暖著唇齒舌尖。

海記汕頭牛肉(粵墾店)

從小就被《食神》種草的我們，一直對電影里的牛肉丸念念不忘。這樣能做出正宗的手打牛肉丸的好店，自然是不能錯過的吃貨圣地！新鮮的去筋牛腿包肉槌成肉醬，加入雪粉、精鹽、上等魚露、方魚末和白肉粒后顯得格外細嫩、松軟又充滿彈性和肉香。

人均：48元

電話：19138199759-20-87291289

地址：天河區粵墾路551號

粵潮牛肉火鍋店

想避開飯點來換取安靜的就餐環境？在這家店恐怕是行不通的。哪怕是下午三點去，店里也會人山人海。26塊錢一份的胸口肉成了吃貨們的摯愛，雪白晶瑩的質感乍一看就像一塊肥膩的脂肪，入口后卻是意想不到的爽脆，滿滿的都是反差萌。

地址：荔灣區河沙中路6號僑中

潮發牛肉店(長興路總店)

沙茶醬堪稱是牛肉火鍋的最佳伴侶。因此特調的沙茶醬讓這家店從眾多火鍋店中脫穎而出。大蒜、洋蔥、花生米的香味、蝦米和生抽的鮮咸味還透著一點輕微的甜、辣味，賦予了潮汕牛肉的鮮、香別樣的風情。獨門秘方加上滿滿的誠意，無疑多給了你一個馬上飽餐一頓的理由。

人均：41元

電話：19138199759-20-87261752

地址：天河區天河區長興路天鵝花園113號103鋪

牛鮮館(東華西路店)

比起牛肉丸的細膩，牛筋丸的筋道有嚼勁又是另一種風味。如果你更喜歡沒有過多加工痕跡的筋肉感，那這家店的牛筋丸就是你的不二選擇！在新鮮的牛腿肉中加入精選的嫩筋，讓口感更加豐富的同時也不會影響牛肉的鮮美。記得一定要用文火慢煮哦，不然牛肉的爽滑就會大打折扣哦！

人均：50元

電話：19138199759-20-83835766

地址：越秀區東華西路205號

牛莊——華威達牛肉店(黃埔大道西店)

牛雜粿條是潮汕人早餐與夜宵的不二之選。十幾塊就能在這家老店嘗到地道潮汕牛肉和粿條的完美結合，比起火鍋這自然是更加經濟實惠的選擇，分量還很足，性價比真是嗷嗷的~！

人均：20元

電話：19138199759-20-38906688

地址：天河區黃埔大道西499號

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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