說到火鍋，大家都會先想到熱辣

但有一種溫柔，叫清湯火鍋

這種火鍋，不僅吃了不會上火

還很營養滋補，很適合“不吃辣星人”

｜營養.健康｜

“潮汕牛肉火鍋”在清湯鍋里必須有姓名

不比妖艷重口味麻辣火鍋，追求反璞歸真

清而不淡，鮮而不俗

嫩而不生，濃而不膩

#1

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潮正和牛肉火鍋

◎ 風靡全國，是廣州三大潮汕牛肉品牌之一

◎ TA家的手打牛肉丸上過“舌尖上的中國”

◎ 抖音點贊無數、小紅書關于TA的筆記1w+篇

◎ 為保證新鮮，選用每天現殺新鮮小黃牛

#2

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潮汕牛肉火鍋zui明顯的特色就是

用新鮮期的肉

沒錯，也就是當天新鮮現宰，不摻水，不冷凍、不隔夜

牛肉的鮮嫩和品質自然不用多慮!

這家潮汕牛肉火鍋店養足了吃貨的胃~

#3

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這里是牛肉控的美食圣地、吃牛天堂

你可以在這里吃到一整頭牛的肉

三花趾、五花趾、嫩肉、雪花、吊龍、匙柄...

應有盡有，只為那一口剛剛好的鮮美

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好牛肉，對刀工很有考究!

掌刀的廚師擁有多年的解牛經驗

切出來的牛肉厚薄均勻，紋理清晰

憑這一粉嫩的顏值就讓肉肉控淪陷了

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潮正和牛肉火鍋采用透明式廚房，現切現賣

讓人安心放心的品質，新鮮看得見

絕對的真材實料!!!

還未入口就能感受到的絕妙肉質~

#4

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湯底是靈魂，涮著吃超爽!

從早熬到晚的牛骨高湯

沒有任何鹽味和調味

清潤鮮香，營養豐富，滋補養生

保證了牛肉原本的鮮嫩

#5

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牛肉的涮燙時間精確到秒，遲1秒就會老

只需三起三落(俗稱三吊水)就可以吃了

入口細膩，爽嫩彈口，片片鮮美!

Enmmm...身心和胃都得到了極大的滿足~

#6

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你以為這家店只有肉肉嗎?錯!

看這滿滿一大桌的配菜，真是叫人看花眼

店內菜品種類豐富

干炒河牛、蝦滑、鴨腸、鴨血、凍豆腐

炸腐皮、時蔬拼盤……

葷素搭配才能相得益彰，營養均衡!

■  潮正和（永春店）堅持食材的新鮮，口味的清鮮，口感的鮮嫩，色彩的鮮艷，服務的鮮靈。

相約潮正和牛肉火鍋

定州萬達廣場4樓

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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