連鎖四川火鍋品牌小龍坎火鍋控股蜀大俠，旗下火鍋門店總數逼近海底撈。

近日，天眼查顯示，連鎖火鍋品牌蜀大俠的主體公司成都蜀大俠餐飲管理有限公司發生工商信息變更，其原有股東四川蜀金超盛餐飲管理有限公司（下稱“四川蜀金”）退出，四川小龍坎控股集團有限公司（下稱“小龍坎集團”）成為蜀大俠新的全資控股股東。

值得一提的是，小龍坎的創始人之一和現任董事長吳東為四川蜀金的第一大股東，持股41%，同時，吳東也是小龍坎集團控股股東四川仁眾投資管理有限公司的股東，持股12%。

蜀大俠和小龍坎均主打四川火鍋，小龍坎于2014年在四川成都創立，次年，蜀大俠也在四川成都創立，目前小龍坎擁有門店超700家，蜀大俠擁有門店超600家。兩個品牌的門店分布在全球400多個城市，在國內一二三線城市及海外均有布局。

根據美團最新發布的《2022年火鍋品類發展報告》，在2022年火鍋門店數量排行榜上，小龍坎排名第四，蜀大俠排名第十一。同時，在2022年火鍋團購訂單量榜單上，小龍坎排名第八，蜀大俠排名第十二。

美團最新發布的《2022年火鍋品類發展報告》

不過，在小龍坎“吞下”了蜀大俠后，小龍坎集團旗下門店將增至超1300家。這個數字已經超過火鍋第一股“呷哺呷哺”的門店總數，同時與海底撈的門店數量較為接近。截至2022年6月底，呷哺呷哺共經營餐廳1008家，海底撈共經營餐廳1435家。

針對此次全資控股蜀大俠，小龍坎相關負責人告訴南都灣財社記者，其目的在于更好實現雙方品牌長期發展，對資源進行整合。調整后，雙方品牌將堅持前端獨立運營、后端資源整合策略，以優化供應鏈，最終實現合作伙伴門店降本增效，實現多方共贏。

上述負責人透露，未來小龍坎和蜀大俠兩個品牌在消費者定位、品牌策略上依然會有各自的堅持與區分，小龍坎定位為國民火鍋，蜀大俠為特色文化火鍋。

采寫：南都灣財社記者 詹丹晴

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