12月1日，億歐獨家獲悉，火鍋食材品牌“餐爆食材”已于近日完成由東合創投領投的千萬元融資。這是該品牌繼9月份獲美林創投投資后，在三個月內獲得的又一次融資。

餐爆食材是一家火鍋食材提供商，為家庭消費者提供火鍋、燒烤食材及預制菜，產品涵蓋火鍋底料蘸醬、牛羊肉、丸滑、涮菜、串類、家庭預制菜等超過400+SKU，通過社區團購、社區商超及電商等多渠道銷售。

業市場規模增長迅速。

在今年9月完成首輪融資后，餐爆食材與同程生活、多多買菜及美團優選等多家大型社區團購平臺建立合作關系，并為此建設了倉配履約體系。目前，該公司已在蘇州、南京、杭州、濟南及合肥等十多個城市設有區域倉，來配合社區團購渠道的快速發展。

產品方面，餐爆食材推出了潮汕高筋牛肉丸、手工小香腸、深海墨魚丸及串串火鍋套餐等適合社區團購渠道的特色定制產品。

品宣方面，餐爆食材每月都邀請明星直播帶貨，近期已經與羅永浩、金星等明星開展合作，幫助其品牌的快速傳播，并實現流量的快速變現。

餐爆食材創始人樊榮表示，在本次融資后，“餐爆食材”將繼續加強與社區團購平臺的合作，不斷提升產品研發能力，增設50個區域倉以提升倉配履約能力。同時，該公司還將在直播、短視頻方面投入更多資源，加大品牌推廣力度，并在人才引進、產品研發及IT建設方面持續投入。

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