9月23日，由珮姐老火鍋、劉一手重慶火鍋、重慶秦媽火鍋、周師兄火鍋、庖丁家鮮牛肉火鍋、后火鍋、怒火八零牛肉串串、豪渝火鍋、朱光玉火鍋館組成的“重慶火鍋天團”宣告正式出道，自此，歷時半年“重慶火鍋品牌星計劃”落下了帷幕。

“重慶火鍋品牌星計劃”是在重慶市商務委的支持下，由人民網重慶頻道、重慶市火鍋協會、火天下平臺聯合發起的重慶火鍋行業公益提升活動。

本次星計劃活動自今年4月啟動以來，吸引了全國1000余重慶火鍋品牌參與其中，參與現場培訓與線上學習的火鍋品牌負責人超過1600人次，參與火鍋品牌人氣投票的票數總計3990068票。

49個重慶火鍋品牌脫穎而出，分別獲得重慶火鍋品牌“學習之星”、“創新之星”“人氣之星”等榮譽。其中，9個代表重慶火鍋實力與勢能的品牌-----“重慶火鍋天團”宣告正式出道。

他們分別包括珮姐、劉一手、周師兄、豪渝、秦媽、庖丁家、朱光玉、后火鍋、怒火八零。

據悉，所有參與星計劃的重慶火鍋品牌將集體在10月底舉辦的第十三屆中國（重慶）火鍋美食文化節“萬人火鍋宴”及“火鍋星光大道”上展現，重慶火鍋天團成員品牌將隆重亮相火鍋節現場。

重慶市火鍋協會會長何永智表示，近年來，全國火鍋品牌之間的競爭與日俱增，而重慶火鍋企業的品牌營銷意識普遍薄弱，這讓重慶火鍋企業的發展充滿了危機感和緊迫感。

本次評選歷時半年，全面展示了重慶火鍋的星面貌、星勢能。后續還將鏈接國內外優質資源，啟動重慶火鍋天團全國行，讓重慶火鍋走向全國，讓全世界看見重慶火鍋的新變化、新發展。

上游新聞記者 徐菊 實習生 胡濱鵬

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