記者 連寧燕

　　威海海鮮這股鮮香之風，究竟是如何俘獲美食家的心？威海海洋預制菜蓬勃發展，怎樣在餐桌上盡顯鮮美風采？4月26日，“走遍四海  鮮在威海”威海海鮮與海洋預制菜品牌提升論壇將在山東新聞大廈隆重舉辦，本次論壇由齊魯晚報·齊魯壹點與威海市海洋發展局聯合主辦、山東省飯店協會協辦，圍繞“威海海鮮”及海洋預制菜的產業發展變革和品牌升級，邀請行業專家與學者共襄盛會，傳播“走遍四海 鮮在威海”品牌聲音，提升消費者對威海海鮮及海洋預制菜的品牌認知度與忠誠度。

　　本次論壇將邀請有關主管部門領導、山東省海洋資源與環境研究院研究員、山東省飯店協會副會長及有關專家、新聞媒體等，共同圍繞生態威海成就山東好品“威海海鮮”，探討威海海鮮美食發展之道、奉獻營養佳肴，深度挖掘威海海鮮、營養、健康的海鮮飲食文化，滿足消費者終端對威海海鮮品質的渴望，解析威海海鮮品牌推廣的深遠意義，緊扣海洋預制菜新“新風口”，優化和強化海洋預制菜產業，打造深藍經濟新高地，實現“走遍四海 鮮在威海”的遠景愿景，展開七個方面的話題討論。

　　同時，現場還將安排海鮮大廚現場烹飪威海海鮮的環節，并由專家進行點評。這一環節不僅讓大家能夠品嘗到威海海鮮的美味，也讓參會者更加深入地了解威海海鮮及海洋預制菜產業的發展現狀和未來發展趨勢。

　　屆時將有山東飯店協會會員單位與威海漁業企業對接交流，共同商討進一步的合作事項。

　　世界漁業看中國，中國漁業看山東，山東漁業看威海。此次論壇將由多家主流媒體和商業平臺提供廣泛的媒體支持，將論壇議題進行深度解讀，多維度呈現“走遍四海 鮮在威海”。

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