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    躥紅大江南北的“馬路邊邊”強勢來廈!感受八十年代的成都老味道

    時間:2023-03-26 14:00:24來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    黃色預警

    橙色預警

    紅色預警

    在成都炙手可熱的馬路邊邊終于來“禍害”廈門島民啦~如果你還不清楚他的來路,讓小編給你們先上上課!(劃重點 要考)

    首先,它火爆微博、小紅書、大眾點評等各大網絡,開遍全國各地,成為2018成都最紅的網絡店之一,韓國美食綜藝《街頭大胃王》更是賦予它9.3的高分,美食家白鐘元都被它的名號吸引過來。

    其次它有自己的主題曲,并且連顧長衛、羅大佑、陳小春也都是它的忠實粉絲,讓無數人都心甘情愿前來打卡;不說了不說了,直接往下看吧

    一秒重回七八十年代

    進門之際,仿佛乘上一架飛往八十年代的時光機。明亮的工人藍桌椅,復古的街道墻繪,一城一畫、一店一景、一筆一劃都生動地繪制出一道道富有情感的景象;

    紅磚低墻、青瓦綠窗、街頭理發、巷子游戲、滿街吆喝....到處充斥著時代特色,置身其中,有種我媽叫我去街口打醬油的恍惚。

    麻辣多姿傳統經典鍋

    傳統辣鍋

    川菜講究“”“”“”“”、色彩艷麗、味道濃醇,以上所訴,你都可以在“馬路邊邊”體驗到。

    嗜辣成魔的你可以選擇傳統鍋,它的辣可以讓你一秒上癮,花椒在牛油的沸煮下,香氣四起。

    經典香鍋

    熱愛川菜又吃不了重辣的小伙伴則可以選擇香味較濃郁的經典鍋底和大骨菌鍋的半養生鴛鴦鍋。(微辣是成都人最后的底線)

    有了鍋底自然少不了蘸料的身影:藍邊白底紅花完美復制八十年代的故事,把自己喜愛的蘸料放上,蘸上一口就能吃到那時的人生百味

    也可以像小編一樣選用他們經典的蘸料配置,淋上原湯,感受另一種快意人生。

    種類繁多的八毛串串

    琳瑯滿目的肉、各式各樣的菜讓我不得不眼花繚亂,隨便一抓便是饕鬄盛宴

    老板還保證串串當天現串食材新鮮,而且簽子都只使用一次噢,大家可以敞開肚皮,盡情造吧。

    葷素搭配 人生美味

    看著嬌艷欲滴的模樣,實在讓人想“一吃芳澤”。

    廣味香腸

    細膩有光澤,纖長不失肉感,富有嚼勁肉香帶甜,經過熱鍋的炮制,更是將臘腸天然的香甜發揮得淋漓盡致,隨便一口,就是對舌頭最好的饋贈。

    膠原豬皮

    偷偷告訴你,豬皮的脂肪含量是豬肉的1/2,蛋白質含量卻高于豬肉,不僅可以幫助加快新陳代謝,還可以降低饑餓感,更能補充膠原蛋白,滋養皮膚

    如此寶物,怎能不愛?愛美想減肥的伙伴們,管不住愛吃的嘴,就吃豬皮吧。(冷卻過后更Q彈)

    蒜香牛肉

    要論串串中之大佬首選必定是牛肉,在串串界有香菜牛肉、嫩牛肉、老牛肉、芹菜牛肉、金針菇牛肉....

    而我獨愛蒜香牛肉(我可是個重口味小編),厚寬適中嫩質牛肉與蒜泥獨特的韻味融合在一起,驚喜滿滿。

    酒池肉林過后不要忘了來點清爽時蔬:魔芋結、箭筍、西藍花、海帶結、萵筍......

    都是小編的最愛,也是吃串串或者吃火鍋這種多肉盛宴的壓軸;即便是食肉人生,也要幾時清淡。

    經典冒菜 不可不點

    冒椒火辣腦花

    無數人看到它生前的模樣就花容失色,在花椒、辣椒等香料調制下煮熟,就變成一道讓人魂縈夢繞的美味佳肴。

    撒上蔥、香菜、芹菜以及芝麻,入口順滑綿細,口腔釋放出獨特而新鮮的芬芳。

    巴適小土豆

    選用小巧圓潤的土豆切成塊狀,在特制的醬料里熬制多時,變得酥軟松面入口即化,辣椒的香被土豆吸收得恰如其分,酥酥麻麻,人間美味

    更有“香辣巴沙魚”、“路邊嫩牛肉”、“鼓搗千層肚”等你前來解鎖此等美味!(小聲提醒:吃辣的一定要喝豆奶才過癮)

    你是風兒我是沙,一起到馬路邊邊擼完串串再回家~

    馬路邊邊

    地址:嘉禾路334-13號

    聯系電話:15088823777

    營業時間:周一至周日11:00 -凌晨 03:00

    冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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