河南中牟縣食藥監局約談網絡訂餐第三方平臺負責人

河南食品網訊：

　　12月7日， 河南中牟縣食品藥品監督管理局集中約談餓了么、美團外賣網絡訂餐第三方平臺的負責人。

　　中牟縣食藥監局餐飲科科長吳躍新對2家網絡訂餐第三方平臺負責人進行了《中華人民共和國食品安全法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》及《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規的宣講，傳達了《河南省食品藥品監督管理局辦公室關于印發河南省網絡餐飲服務食品安全專項檢查工作方案的通知》，明確了網絡訂餐第三方平臺應履行的法定義務和承擔相應法律責任。

　　隨后，美團外賣、餓了么2家網絡訂餐第三方平臺負責人分別介紹了平臺對入網食品經營商家的資質要求、審核把關、送餐人員管理、從業人員健康持證以及日常管理等情況。

　　會議上，中牟縣食藥監局副局長吳寅飛對網絡訂餐第三方平臺提出了具體要求：設立的分支機構要向食藥監局備案;建立入網餐飲服務單位電子檔案，加強對餐飲單位的管理工作;認真做好網絡訂餐食品經營者資格審查和新入網經營者審核登記工作;第三方平臺要督促網絡食品經營者提高管理水平，保障消費者權益;第三方服務平臺要規范餐飲配送、消除運輸環節潛在的食品安全風險。

　　據了解，此次約談有效落實了網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲服務單位主體責任，提高了網絡訂餐第三方平臺負責人法律意識，不斷規范網絡訂餐和入網餐飲單位的食品安全管理工作。