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為進一步加強粉絲粉條面制品質量安全監管，確保轄區廣大消費者食用安全，近日，鶴壁市食品藥品監督管理局啟動粉絲粉條面制品專項整治。
本次專項整治持續至2019年6月。整治范圍為粉絲粉條、面制品生產企業，加工經營小麥粉制品(饅頭、花卷、包子、發糕等)、焙烤食品(餅干、面包、蛋糕等)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、麻花等)等面制品和粉絲粉條的餐飲服務提供者，以及粉絲粉條、面制品小作坊。此次整治將督促生產經營者嚴格按照《食品安全法》等法律法規及相關標準組織生產經營，落實企業主體責任，開展全面自查;監管部門將加大日常監督檢查、抽樣檢驗力度，主要檢查食品配方、原輔料及食品添加劑的使用、產品檢驗等。嚴厲打擊非法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑違法行為。對突出問題組織開展“回頭看”，保證整改、處罰到位，防范行業性、區域性食品安全風險。
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