駐馬店開展“農洽會”餐飲承辦單位現場檢查

河南食品網訊：

　　為確保第二十一屆中國農產品加工業投資貿易洽談會順利舉行，保障“農洽會”期間與會人員的飲食安全。近日，河南省駐馬店市食品藥品監督管理局聯合市檢察院組成聯合執法組，對“農洽會”餐飲承辦單位進行現場檢查。

　　此次聯合檢查重點檢查了食品采購、貯存、加工等環節的食品安全情況，索證索票和食品、餐飲具清洗消毒、食品48小時留樣等各項食品安全管理制度落實情況，嚴查加工過期變質、有毒食品，使用非食用物質和濫用食品添加劑、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等行為。發現問題及時整改，達不到保障條件的，建議取消接待資格。

　　檢查過程中，該市檢察院民事行政監督科對市食品藥品監管局行政執法進行了全程監督，同時也配合食品藥品監管局工作人員對食品經營者現場進行了食品安全法治教育，向各經營業主認真講解食品、藥品安全相關法律法規以及公安機關對食品、藥品違法犯罪活動的打擊力度和決心。本次聯合檢查使行政執法與檢察監督有效對接，既對食品從業者起到了較好的法治宣傳教育作用，也進一步規范了食品經營秩序，有效保證了“農洽會”期間的餐飲安全。