虛假標識食品原料，消費者食品安全誰來守護

河南食品網訊：

　　最近一則新聞稱福建一家食品公司在生產食用油時通過廉價轉基因大豆油來降低成本，對外卻謊稱使用了高比例高價值的玉米油或橄欖油，該企業虛假標識，偷工減料。執法部門通過嚴查發現，該公司生產的調和油中使用的原料油屬于轉基因產品，然而卻未按照規定顯著標識。更有明明使用的轉基因產品制成的原料油，卻在外包裝上標注著“非轉基因”字樣……如此眾多“掛羊頭賣狗肉”的企業行為不勝枚舉,也著實讓廣大消費者感到心寒。

　　其實市面上的轉基因大豆食用油越來越多，他的價格也比非轉基因要便宜。那么轉基因大豆食用油可以使用嗎，成為了人們首要關心的問題。卓奇食品平臺小編提醒大家：轉基因大豆加入了其它的外部基因，其原有的基因結構發生變化，如果加入的基因帶有抗生標識，人體食用后會讓某些細菌同樣具備抗生性，最終導致抗生素對人體失效。因此國家法律法規規定，轉基因食品作為一種新的食物品種，必須經過衛生部檢查批準后方可生產或者進口。

　　虛假標注或故意不標注食品油原料的這類公司無疑是在無視國家法律法規，拿消費者的健康安全開玩笑。國內專業第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺總經理符春彥表示，消費者在購買食品時，可以選擇具有卓奇食品追溯平臺標識的可追溯食品，現場掃一掃獲取食品原料生產地，從根源上斬斷了想要投機取巧，濫竽充數的虛假食品，從而切實保護自身的健康安全。