河南省食品藥品監督管理局關于2018年第14期食品安全監督抽檢情況的通告

河南食品網訊：近期，河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了調味品、肉制品、酒類、飲料、方便食品、食用農產品、糕點、餐飲食品、茶葉及相關制品、糧食加工品、水產制品、水果制品12大類食品1557批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1521批次，不合格樣品36批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.淘寶 衛輝市柳莊鄉唐莊艷麗百貨門市銷售的標稱扶溝縣強龍食品廠生產的1批次香辣干片（調味面制食品），菌落總數檢出值為13000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

2.鄭州市上街區李老五海鮮店銷售的1批次花蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.3mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

3.天貓 鄭州主人翁食品有限公司銷售的標稱溫縣小四川食品有限公司生產的1批次7頭牛（老式大刀肉），菌落總數檢出值為28000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

4.鄭州市上街區王玲海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

5.滎陽市興華市場圣輝海鮮店銷售的1批次河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為56.9μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

6.商丘市新世界貿易有限公司銷售的標稱民權縣國強麻花廠生產的1批次民權貢麻花，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.56g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

7.淘寶 衛輝市柳莊鄉金濤百貨門市銷售的標稱扶溝縣強龍食品廠生產的1批次香辣干片（調味面制食品），菌落總數檢出值為23000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

8.河南聚香齋食品有限公司銷售的標稱山西省平遙縣興旺肉食品有限公司生產的1批次帶皮驢肉，鎘（以Cd計）檢出值為0.32mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。初檢機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司；復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

9.鄭州市金水區徐峰干貨凍品商行銷售的1批次小白條，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.6g/100g，標準規定為不大于0.6g/100g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

10.內黃縣城關鎮老馬副食店銷售的標稱滑縣進防食品廠生產的1批次麻花、江米條，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0592g/kg，標準規定為不得添加。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

11.禹州市發營食品批發店銷售的標稱蘭考縣味美特食品有限公司生產的1批次筋百萬(調味面制食品)，菌落總數檢出值為12000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

12.登封市隆達商貿有限公司隆達超市分公司銷售的標稱商丘市梅妹食品有限公司生產的1批次梅妹焦餅，霉菌檢出值為160CFU/g，標準規定為不大于150CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

13.禹州市姚東副食商行銷售的標稱蘭考金豐食品有限公司生產的2批次素手撕板筋（調味面制食品），菌落總數檢出值分別為33000CFU/g、16000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

14.鄭州市金水區鄭洪偉胡辣湯店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為383mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

15.鄭州市金水區榮發干調店銷售的1批次白條魚干，過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.8g/100g，標準規定為不大于0.6g/100g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

16.沈丘縣泰安路好日子生活廣場銷售的1批次小花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為163μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

17.河南梧桐百貨有限公司上街許昌路分公司銷售的標稱扶溝縣甲天調味品有限公司生產的1批次小米香醋三年陳釀釀造食醋，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.24g/kg，標準規定為不大于1.0g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.20，標準規定為不大于1。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

18.三門峽云桂商貿有限公司銷售的標稱洛陽久久醬菜廠生產的1批次山西陳醋 釀造食醋，總酸（以乙酸計）檢出值為1.97g/100mL，標準規定為不小于3.50g/100mL。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

19.鄭州鑫趙記商貿有限公司銷售的1批次面包蟹，鎘（以Cd計）檢出值為12mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

20.鄭州市金水區長永活魚活蝦店銷售的1批次河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為73.72μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

21.新鄉市衛濱區自明水產品店銷售的1批次鱘魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為138.66μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

22.寧陵縣粥鼎記餐館銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為360mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

23.鄭州市惠濟區西華胡辣湯豆沫館銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.21×10?mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

24.新鄉市衛濱區自明水產品店銷售的1批次黑魚，磺胺類(總量)檢出值為1822.26μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

25.杞縣特產店銷售的標稱河南省君利酒業股份有限公司生產的1批次清明上河（國賓），酒精度檢出值為41.9%vol，標準規定為39±1.0%vol。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

26.登封市少林辦會躍鮮魚批發門市銷售的1批次草魚，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.69μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

27.鄭州丹尼斯生活廣場有限公司鞏義建設分公司銷售的1批次鮮蝦，二氧化硫殘留量檢出值為0.17g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

28.商丘市睢陽區華朕副食經營部銷售的1批次鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為43.36μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

29.平橋區世明日雜店銷售的標稱信陽銀河飲品有限公司生產的1批次銀河之戀飲用凈水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、0CFU/250mL、16CFU/250mL、0CFU/250mL、26CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

30.登封市少林辦會躍鮮魚批發門市銷售的1批次鯰魚，孔雀石綠檢出值為1.30μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

31.鄭州市中原區三合逍遙鎮胡辣湯店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.38×10?mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

32.遂平縣逍遙惠民胡辣湯銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為136mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

33.淘寶 永城市東城區正諾小食品店銷售的標稱蘭考縣多興食品有限公司生產的1批次方便食品（調味面制品），菌落總數檢出值為14000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

34.鞏義市海惠購物廣場銷售的1批次花生，黃曲霉毒素B1檢出值為63.5μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

35.淘寶 漯河市小熊商貿有限公司銷售的標稱蘭考縣漢霖食品有限公司生產的1批次素笨牛肉，菌落總數檢出值為61000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

二、河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品藥品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉、焦作、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口、駐馬店、鞏義、蘭考、滑縣、永城食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。