河南省食品藥品監督管理局關于2018年第4期食品安全監督抽檢情況的通告

河南食品網訊：

近期，河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、蔬菜制品、酒類、糖果制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、蜂產品、方便食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、食用農產品、可可及焙烤咖啡產品、糕點、餐飲食品19大類食品1500批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1470批次，不合格樣品30批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.唐河縣雷明哲副食店銷售的標稱太康縣宏運來食品有限公司生產的1批次素火爆雞筋味（調味面制食品），菌落總數檢出值為29000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

2.唐河縣雷明哲副食店銷售的標稱太康縣宏運來食品有限公司生產的1批次素醬香排骨味（調味面制食品），菌落總數檢出值為18000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

3.舞陽縣全家福量販銷售的標稱臨潁縣卓越食品有限公司生產的1批次京式金絲肉松月餅(烘烤類糕點)，大腸菌群檢出值為72CFU/g、120CFU/g、50CFU/g、56CFU/g、60CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

4.淘寶 云朵美食鋪銷售的標稱鄭州林福記食品有限公司生產的1批次美味肉松餅，菌落總數檢出值為12000CFU/g、18000CFU/g、8400CFU/g、19000CFU/g、14000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

5.鄭州市鄭東新區東城海鮮店銷售的1批次鯽魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為141.02μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

6.鄭州市鄭東新區東城海鮮店銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為2360.72μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

7.浚縣王莊鎮國勇超市銷售的標稱河南勁牛食品工業有限公司生產的1批次草莓醬軟式夾心包，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.2，標準規定為不大于1；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值0.557g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

8.永輝超市河南有限公司濟源文昌路分公司銷售的標稱焦作市三田食品有限公司生產的1批次武陟油茶（五仁），菌落總數檢出值為3100CFU/g、3500CFU/g、1400CFU/g、3900CFU/g、4100CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過10000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過1000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

9.新鄭市萬佳商業連鎖有限公司時代廣場店銷售的標稱漯河市糧健食品有限責任公司生產的1批次口水小麻花（蜂蜜甜味），糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.12g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

10.鶴壁市山城區紅旗街物果超市銷售的標稱河南嘉士達食品有限公司生產的1批次蒸蛋糕（奶香味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.4，標準規定為不大于1；過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.48g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

11.淇縣永天時代購物廣場銷售的標稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產的1批次黑芝麻油茶，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.62g/100g，標準規定為不大于0.3g/100g；菌落總數檢出值為21000CFU/g、4100CFU/g、3100CFU/g、5000CFU/g、4300CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過10000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過1000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

12.淇縣嘉佰惠購物廣場銷售的標稱漯河市三樂美食品有限公司生產的1批次正宗肉松餅，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.3，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

13.浚縣屯子鎮家天下春霄門市部銷售的標稱漯河市冬有食品有限公司生產的2批次蒸牛奶味蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值均為1.1，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

14.新鄉縣閩星新陽光商貿有限公司銷售的標稱武陟縣同輝食品有限公司生產的1批次武陟油茶，菌落總數檢出值為1400CFU/g、1800CFU/g、1500CFU/g、1200CFU/g、1100CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過10000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過1000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

15.臨潁縣好喜來超市銷售的標稱湖北小龍女蜜蜂園有限公司生產的1批次純蜂蜜，氯霉素檢出值為5.77μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為信陽市食品藥品檢驗所。

16.滑縣萬家福商貿有限公司橋東百貨店銷售的標稱滑縣康美樂食品廠生產的1批次香米酥，菌落總數檢出值為22000CFU/g、18000CFU/g、17000CFU/g、19000CFU/g、21000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g；霉菌檢出值為190CFU/g，標準規定為不大于150CFU/g；糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.106g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

17.宜陽縣城關鎮甘泉供水配送中心銷售的標稱洛陽鹿蹄山飲用水有限公司生產的2批次甘泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值分別為：（1）21CFU/250mL、25CFU/250mL、18CFU/250mL、15CFU/250mL、26CFU/250mL，（2）28CFU/250mL、0CFU/250mL、7CFU/250mL、0CFU/250mL、8CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不能檢出。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

18.博愛縣柏山世紀超市銷售的標稱焦作市九華食品有限公司生產的1批次核桃露(植物蛋白飲料)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.251g/kg，標準規定為不得添加；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，標準規定為不大于1。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

19.溫縣胖發祥百貨有限公司銷售的標稱河南省益群生物科技有限公司生產的1批次武陟油茶（懷山藥），酸價(以脂肪計)檢出值為20.3mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

20.召陵區僑鄉購物中心銷售的標稱商丘市佳得利食品有限公司生產的1批次烤椰子面包、1批次天然奶香草莓面包、1批次牛奶沙拉面包，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值分別為1.60、1.54、1.42，標準規定均為不大于1。初檢機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

21.鄭州市二七區振鋼生活超市銷售的標稱華容縣和諧醬菜食品廠生產的1批次梅干菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.8g/kg，標準規定為不大于1.0g/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。

22.西亞和美商業股份有限公司銷售的標稱鶴崗市林昊肉聯食品加工廠生產的2批次哈爾濱風味紅腸，菌落總數檢出值分別為：（1）39000CFU/g、470000CFU/g、70000CFU/g、680000CFU/g、28300CFU/g，（2）700CFU/g、227000CFU/g、＜10CFU/g、39000CFU/g、120000CFU/g，標準規定均為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

23.濮陽市政和路百姓量販紫東店銷售的1批次笨雞蛋，氟苯尼考檢出值為87.41μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

24.濮陽市綠城商貿發展有限公司綠城超市盟城店銷售的1批次農家柴雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為1283.04μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

25.鶴壁市鶴山區北方量販興鶴店銷售的標稱鄭州市雙牛調味食品廠生產的1批次孜然粉（固態調味料），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.10g/kg，標準規定為不得使用。初檢機構為河南廣電計量檢測有限公司；復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

二、河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品藥品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉、焦作、濮陽、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、濟源、滑縣食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。