近年來，校園安全問題日益受到社會各界的高度關注，學生的健康與安全成為教育工作的重中之重。在此背景下，5月9日至14日，淅川縣政府教育督導委員會組織應急、市場監管、消防、教體局等部門組成4個督導組，對各鄉鎮、縣直各學校的安全網格化管理以及三防建設、消防、宿舍、食品等安全工作實施了督導檢查。
督導組著重針對學校的安全網格化管理及三防建設、消防、宿舍、食品等安全工作展開檢查。這是因為校園安全涉及多個方面，任何一個環節的疏忽都可能導致嚴重后果。特別是對學校食堂建設、營養餐管理制度、炊具設備、營養餐存放設施、消毒保潔設施、餐廳環境衛生以及檔案等環節進行了全面深入的檢查。在食品安全方面，督導組仔細檢查了食材入庫的憑證，核實了當天的出庫記錄，明確指出了存在的問題和不足。在檢查香花鎮某學校食堂時，發現食材采購憑證中有一張缺少供應商的簽字；在九重鎮的一所學校，發現當天出庫的肉類重量與記錄有輕微偏差。
現場，淅川縣教體局副局長張國欽還結合墻上張貼的營養餐管理規章制度進行了解讀和培訓，他明確提出要求：一是要加強對所有負責營養餐工作人員的全面培訓，嚴格落實規章制度，確保操作規范；二是所有食材入庫必須嚴格把好質量關和數量關，認真查看各種食材合格檢驗證，三方做好監督并簽字，從源頭保障食品安全；三是出庫時要嚴格把控斤數并做好記錄，在三方監督人共同見證下送入操作間加工烹飪，保障配餐準確；四是務必保障學生保質保量享受營養餐，讓學生吃得健康、吃得放心。
督導組一行在檢查過程中還陪同學生一同就餐，實地體驗學生的餐飲狀況，以更好地了解和把握實際情況。此次督導檢查，充分體現了縣政府對校園安全工作的高度重視和堅定決心，為全縣師生的安全和健康筑起了一道堅實的防線。
