春節臨近，為切實維護節日期間市場秩序，保障群眾歡度佳節，1月30日、1月31日，鶴壁市市場監管局組織開展“食品抽檢進企業、進市場”春節食品安全保障專項活動，以“檢管結合”的方式開展檢查，以執法檢查和檢測技術相結合的方式排查消除食品安全風險，消除市民春節購物的后顧之憂，激發購物熱情，提振市場消費信心。
?
此次“食品檢驗進企業、進市場”專項活動以本市食品生產企業和四季青農產品批發市場等為重點場所，一方面對企業、商戶的經營行為進行監督檢查，檢查食品來源是否清晰明確，食品生產過程是否嚴格規范，食品存放是否干凈整潔，有無銷售過期變質食品等行為等等；另一方面利用食品檢驗技術手段，綜合發揮食品安全抽檢、快速檢測等技術手段，對企業成品庫內產品及春節期間消費量較大的米面油、肉蛋奶、蔬菜、散裝食品、水果、調味料等食品開展抽檢，切實消除“看不見的食品安全風險”。
?
此外，在食品抽檢進市場環節還邀請群眾現場參與，利用“你點（送）我檢”模式拓寬公眾參與食品安全監管渠道，向現場群眾積極宣傳食品安全科普知識，激發公眾參與熱情，提升公眾對食品安全的知曉率和滿意度，構建社會共治的食品安全格局。
?
下一步，鶴壁市市場監管局將在全市范圍內持續開展春節期間食品安全抽檢“進農貿、進商超、進鄉鎮集市”活動，共計將舉辦20余次，充分發揮食品抽檢、食品快檢的技術優勢，全力做好食品安全消費保障工作，守護好春節年味，為人民群眾“舌尖上的安全”把好關、站好崗、放好哨。
