食品安全

近日，河南省食安辦集中用餐單位督導組到許昌市魏都區頤養中心養老院開展集中用餐單位督導，魏都區副區長王偉芳、許昌市市場監督管理局、魏都區分局相關領導陪同。

? 督導組通過全流程檢查，詳細查看了養老院的各項食品安全制度、具體操作流程、食材存放清洗加工、餐廚具清洗消毒、食品添加管理使用、食品留樣、環境衛生等情況。對養老院的整體食品安全狀況給予了肯定，對檢查中發現的一些問題，督導組現場進行指導。養老院負責人承諾及時改正，確保集中用餐食品安全不出問題。

養老院是老年人集中安享晚年的地方，吃的是否安全、吃的是否營養，關系老年人的身心健康，更牽動著數個家庭的幸福，市場監督管理部門將與養老機構共同維護食品安全，保障老年人吃得安心、吃得放心。