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一家“不愁客流量的店”，一年到頭盈利卻僅有1000多元。近日，河南鄭州一家抗癌共享廚房，或面臨關門的消息引發關注。

腫瘤醫院旁的共享廚房

做飯只要5元

最近，河南鄭州一家抗癌共享廚房火了，做一頓飯只需要5元錢，開設7年不漲價，靠著病患間口口相傳，從早到晚有大量病患家屬，提著飯盒、拎著蔬菜進店做飯。

這間共享廚房位于河南省腫瘤醫院和河南省胸科醫院之間相隔一個路口，還有河南省人民醫院共享廚房專為病人和家屬提供做飯場地炒菜5元，燉湯8元，調料免費

此外，還提供免費的白米粥和綠豆湯

在腫瘤醫院治病的患者，大多得的都是花大錢的病。共享廚房在病人和家屬眼中是一個能省心、省錢的地方

一位大姐談起帶孩子求醫的經歷忍不住哽咽“孩子治病得花100多萬元，我連一元錢的稀飯都舍不得喝，每一分錢都是孩子的救命錢，到這兒稀飯免費送我才喝。我不能倒下，我倒下了誰給孩子看病。”

廚房老板：曾因房租想過放棄

病患家屬的話讓他重新開店

這家“抗癌共享廚房”的故事要從2014年講起。它本來是一家糧油店，因為離醫院近，偶爾會有病患家屬前來向店主王戰勝借火煮飯。后來這件事就在病患家屬中傳開了。王戰勝回憶最早來店里做飯的病患家屬總是不好意思，硬塞給他錢，“一頓飯5元，就是從那時定下的”。之后，他慢慢開始轉型，做起了共享廚房。

△王戰勝

2020年6月，共享廚房所在的菜市場搬遷，店主王戰勝曾考慮過放棄，奈何許多病患家屬打電話給他，“他們跟我說，你不干了，我們吃飯問題都解決不了。”

于是，王戰勝決心再次開店，并找到了現在的這間門面，一年租金近20萬元，難以負擔的他，找來了張廣兵、魏興江兩位合伙人。

2020年7月，這家共享廚房再次開門營業，盡管房租翻了幾倍，但做飯的價錢卻沒漲。

△從左到右為王戰勝、張廣兵、魏興江

因為請不起員工，店里幫忙干活的都是幾位合伙人的家屬。王戰勝的媽媽一直幫襯著兒子的店鋪，談起兒子的事業，她一臉驕傲，“感覺兒子做的這件事幫了不少人，病患他們不容易啊！”

王媽媽說，每天從早上4點開始，大家就得到店里熬粥，并陸續開始準備配菜：刮姜、剝蔥、幫忙看火煮飯，一直忙到八九點鐘才能休息，“我不覺得累，感覺這事做著有意義。”

△王戰勝的母親在共享廚房幫忙

抗癌共享廚房或面臨倒閉？

無數網友站了出來

盡管每天來做飯的有近200人，但店里幾乎掙不到錢，一年營業僅結余1000多元，對于設備的更新和維護來說都是杯水車薪，資金僅能維持3個月。

張廣兵說：“我們希望這個廚房是最不被需要的，那就意味著沒有病患，但是不希望最后是因為沒有錢而無法繼續。”

抗癌共享廚房資金面臨困難的消息引起了很多人的關注，這幾天，不少人在網上匿名下單，給店里送來米、面、油等，此外，還有當地市民親自來店里送東西。

△網友送來的米面油等物資

張廣兵感動地說：“問他叫啥也不說，放下東西就走。非常感謝好心人，他們也是我們持續做下去的動力！”

煙火味深處

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給了病人和家屬一道溫暖的光