3月15日，央視“3·15”晚會曝光：河北養羊大縣又見瘦肉精，瘦肉精羊肉流向多地，在河南鄭州幾個農產品交易市場，一些商販并不在市場內銷售羊肉，而是直接在附近的貨車上交易。貨車少的時候四五輛，多的時候會有十多輛。
為保障人民群眾身體健康，確保食品安全，3月16日上午，鄭州市市場監督管理局發布《關于對“3·15”晚會曝光問題羊肉開展全面排查的緊急通知》，決定立即對全市食用農產品批發市場、農貿市場及其周邊等經營羊肉食品經營者開展全面排查。
突出重點
重點區域：食用農產品批發市場、農貿市場及其周邊，農村地區、城鄉結合部；
重點檢查：營業執照、上游供貨商資質、檢驗檢疫證明、索證索票等。
開展抽檢
1?開展快檢，加大快檢批次，利用快檢設備、快檢車對是否含有瘦肉精開展快速抽檢。
2?組織第三方檢測公司實施監督抽檢或執法人員抽樣后送鄭州市食品藥品檢驗所檢驗。重點抽檢：快檢呈陽性、來源不明、來自“3·15”報道地區（河北滄州青縣）的羊肉。
3?嚴厲查處。市場監管部門將從嚴從快從重查處銷售未經檢驗檢疫羊肉、非法添加瘦肉精等違法行為，必要時聯合公安機關開展排查，有效打擊違法犯罪行為。
