河南省市場監督管理局公布2020年第一季度食品安全監督抽檢情況。2020年第一季度，河南各級市場監管部門完成食品安全監督抽檢任務10366批次，抽檢對象涉及30個食品大類，檢驗項目合格的樣品10186批次，不合格樣品180批次，樣品總體合格率為98.3%。
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不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品17大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有97批次。
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從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留問題、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標問題為主。其中，農獸藥殘留問題占不合格項目總數的50.8%，其他兩個問題分別占不合格項目總數的34.3%、10.5%。此外還有微生物污染超標等問題。
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針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法處理，責令生產經營者召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
