食品資訊

核心提示：科學家已經告誡說，在今后幾十年中，全球變暖將對世界食品供應造成壓力。但新的發現認為，氣候變化已經對海產品造成嚴重影響。這項新發現將海洋變暖效應從過度捕撈等其他因素中分離了出來。

美媒稱，新研究顯示，隨著海洋變暖，魚的數量正在減少。對于世界各地的人來說，這讓一個重要的食物與收入來源處于風險之中。

據美國《紐約時報》網站2月28日報道，該研究發現，從1930年到2010年，人類可以從廣大范圍的物種中持續獲得的海產品數量減少了4.1%。

該研究第一作者、美國加利福尼亞大學圣巴巴拉分校博士后學者克里斯·弗里說：“4%的降幅聽起來不多，但這是140萬噸魚。”該研究發表在美國《科學》周刊上。

科學家已經告誡說，在今后幾十年中，全球變暖將對世界食品供應造成壓力。但新的發現認為，氣候變化已經對海產品造成嚴重影響。這項新發現將海洋變暖效應從過度捕撈等其他因素中分離了出來。

聯合國糧食及農業組織說，魚類構成全球人口蛋白質攝入的17%，而對居住在一些海岸和島國的人來說，魚類構成他們蛋白質攝入的70%。

弗里說：“對全球一半以上的人口來說，魚類提供了一種重要的蛋白質來源。全世界有大約5600萬人以某種方式受到海洋漁業的支持。”

報道稱，隨著海洋變暖，一些地區受到的打擊尤其巨大。在該研究涉及的時期，大西洋東北部和日本海的魚類數量減少了35%。