食品安全

過年期間，吃了許多油膩的食物，腸胃負擔很大，是時候好好呵護你的胃啦~怎樣養胃，不妨試試以下4種好吃的“養胃粥”！

紅豆薏米粥
主料：紅豆，薏米

做法：

1、同等分量的紅豆和薏米分別洗凈，紅豆大概泡兩三個小時，薏米泡一個小時。

2、先煮紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花。

3、等紅豆煮開后，放薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。

小米南瓜粥
主料：小米，南瓜

做法：

1、小米淘凈，南瓜去皮洗凈切塊；

2、先煮南瓜10分鐘，再放入小米，共煮至勻；

3、需要不時攪動，以免糊鍋，最后加入適量的紅糖。

玉米胡蘿卜瘦肉粥
主料：大米，玉米，胡蘿卜，瘦肉

做法：

1、把玉米剝粒，把胡蘿卜去皮后切粒或切片切成~瘦肉洗干凈切片，撒上適量的鹽和生粉備用；

2、大米熬成白粥，白粥要稀一些；

3、把玉米粒和胡蘿卜粒放入熬好的白粥 ，滾10分鐘。

4、按照個人口味加入適量的一生糖或鹽。

Tips:要胡蘿卜熟一點，可以在熬白粥時和大米一起先熬。玉米不用煮太久吃起來就會很甜哦~

甜玉米紅薯粥
主料：大米，糯米，甜玉米，紅薯

做法：

1、糯米、大米洗干凈用冷水浸泡1小時；

2、紅薯、玉米洗干凈、玉米切小塊 ；

3、煮鍋加水，玉米入鍋煮，紅薯去皮切成小塊，玉米煮10分鐘后紅薯入鍋同煮；

4、5分鐘后，糯米、大米入鍋同煮，要適時攪拌，以免粘鍋，煮至食材熟，關火5、6分鐘后即可。