食品資訊

　　22日，記者從平頂山湛河區食藥監局獲悉，湛河區近日開展了冬季食品安全專項整治行動，取締5處涉及生產豆制品、油類和鹵肉類的無證“黑作坊”。

　　據湛河區食藥監局有關負責人介紹，此次排查范圍以商業區、火車站等為重點區域，以農貿市場、學校食堂等為重點場所，以肉制品、乳制品、酒類熱銷食品為重點品種，把好食品源頭關、儲存關、衛生關，并嚴厲打擊無證無照從事食品經營、銷售過期霉變食品、生產經營“三無”產品等違法行為。

　　截至目前，湛河區食藥監局已出動執法人員200余人次，組織各類專項檢查50余次，排查重點生產經營單位100余家，下發執法文書100余份，移送公安機關4人，取締無證“黑作坊”5處，發現整治各類風險隱患115條。