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    瑞典研究稱進食熏肉、香腸等加工肉類或導致胰腺癌

    2012-01-15 09:43

      據英國廣播公司(BBC)報道,《英國癌癥雜志》日前刊登瑞典一項研究顯示,進食熏肉及香腸等加工肉制品,可能會導致患上胰腺癌。  這項最新研究對6000人進行了調查。研究指出,每天進食大約一條香腸或兩片熏肉的人,比較幾乎不進食加工

    ?  據英國廣播公司(BBC)報道,《英國癌癥雜志》日前刊登瑞典一項研究顯示,進食熏肉及香腸等加工肉制品,可能會導致患上胰腺癌。

      這項最新研究對6000人進行了調查。研究指出,每天進食大約一條香腸或兩片熏肉的人,比較幾乎不進食加工肉制品的人,患上胰腺癌的風險高出19%。

      此前,加工肉制品已經被認為會導致罹患腸癌。研究人員警告,胰腺癌能夠在第一時間被診斷出來的機會仍然很小。世界癌癥研究基金會則認為吸煙和肥胖與患上胰腺癌有更大關聯。

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