食品科技
2011-11-04 09:38
近日美國兒科學會建議少年兒童停止飲用能量飲料，因為這種飲料含大量咖啡因。該機構同時建議，孩子最好也不要飲用運動飲料。美
??美國兒科學會當天發表聲明說，當前市場上存在多種能量飲料和運動飲料，很多人并不清楚這兩種產品的區別。運動飲料含碳水化合物、礦物質、電解質等成分；而能量飲料則含咖啡因等刺激性成分，運動飲料并不含這些成分。
??美國兒科學會在新一期《兒科》月刊上發表了相關臨床研究報告。報告撰稿人之一霍利·本杰明說，孩子經常飲用運動飲料可能會導致肥胖，因為這種飲料含大量熱量，超過人體所需，此外這種飲料還損害牙齒，因此不建議使用，尤其是用餐時。
??本杰明說，運動飲料可以幫助劇烈運動之后補充水分和電解質等，對從事長時間、高強度運動項目的年輕運動員很有幫助，但“對參加日常運動的多數孩子來說，最好還是喝白開水”。
??含咖啡因的能量飲料則永遠不適合孩子飲用。研究人員指出，咖啡因可能會造成一系列健康風險，包括神經系統和心血管發育等。
??報告另一撰稿人馬西·施奈德說：“飲用能量飲料就相當于飲用大量咖啡因和其他刺激性物質，非常有害。”（來源：科學時報）
