食品科技

來源:食品工業科技

　　建立了金屬離子指示劑介導的核酸擴增技術用于水產品中副溶血弧菌的檢測,同時將檢測結果與PCR方法進行比較。

　　結果表明,金屬離子指示劑介導的核酸擴增技術能夠在恒溫65℃、60min內完成對副溶血弧菌tlh基因的特異性檢測,檢出限達到1.35CFU/mL,是PCR檢測限的10倍;陽性檢測結果呈亮綠色,明顯區別于陰性橘黃色,通過目視顏色的改變即可判斷;檢測48份樣品過程中,金屬離子指示劑介導核酸擴增方法檢出45份,PCR方法檢出34份陽性樣品,靈敏度分別為93.8%和70.8%,陰性預測率分別為76.9%和41.7%。

　　金屬離子指示劑介導恒核酸擴增法具有高效、高特異性、高靈敏度特性,可滿足實地檢測需要。