2013-02-01 11:49
洛陽市食品藥品監督管理局春節前以城市餐飲集中區、旅游景區、年夜飯供餐單位等為重點單位,以食品原料采購貯存、涼菜等高風
洛陽市食品藥品監督管理局春節前以城市餐飲集中區、旅游景區、“年夜飯”供餐單位等為重點單位,以食品原料采購貯存、涼菜等高風險食品制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣為重點環節,強化監督檢查。
日前又由該局班子成員組成督導組,對縣市區餐飲食品安全進行督導落實,對檢查中發現的部分單位原料采購查驗不到位、索證索票不全、清洗消毒設施損壞等問題嚴格按要求整改,確保春節期間餐飲服務市場不出問題。