食品安全

　　才聞“白酒中含塑化劑”，昨天網上又傳“醬油、醋等也可能含塑化劑”。專家說，現代社會人們完全避開塑化劑不可能，也不必“談塑色變”。

　　據省疾控中心膳食營養科專家介紹，過量攝入塑化劑有害人體健康，但少量的攝入通過尿液、糞便排出，日常生活接觸根本達不到中毒的量。南京工業大學食品與輕工學院熊曉輝教授說，塑化劑是有機化合物，廣泛運用的有十多種，國家在食品包裝上對包裝材料有嚴格標準，食品塑料袋打有QS標志的，都是合格產品。塑化劑遇上含油脂的液體比較容易跑出來，酸堿類不易溶出，網傳“醬油、醋等也可能含塑化劑”還有待科學驗證，即使是真的，食用量少也不至于中毒。需要提醒的是平時注意盡量少用塑料容器裝油、酒之類，也不要用塑料容器加熱食物。