食品安全

　　張某雇用張某某、陳某生產銷售水發魷魚、毛肚、牛百葉等，為了使這些食品看上去鮮亮好賣，張某竟把福爾馬林(甲醛溶液)等對人體有害的化學物質添加進水發食品中。昨日，記者從迎澤區法院獲悉，張某等3人分別被法院一審判處相應刑罰。法院還對陳某發出了禁止其在緩刑期內從事商業性的食品生產、加工、銷售活動的禁令。

　　據介紹，這起案件是《刑法修正案(八)》實施以來，我市判決的首例生產銷售有毒有害食品案。2012年年初，四川男子張某，在沒有生產水發食品營業執照的情況下，雇來壽陽人張某某、河北人陳某，在我市郊區租用民房生產水發魷魚、毛肚、牛百葉。為了使魷魚、毛肚、牛百葉看上去色澤鮮亮，容易出售，張某從化工市場購買了火堿、雙氧水和福爾馬林，將這些對人體有害的化學物質添加進水發食品中，并將這些水發食品銷往我市各大海鮮市場。

　　案發時，公安機關聯合相關部門，在張某租用的民房中查獲了水發食品和火堿、福爾馬林等化學物品。經山西省食品藥品監督檢驗所鑒定，查獲的魷魚中含有甲醛。迎澤區法院經過審理，認為張某、張某某和陳某的行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。法院一審判處張某有期徒刑1年半，判處張某某有期徒刑9個月，判處陳某有期徒刑1年、緩刑2年。宣判后，3人均未上訴。據法官介紹，《刑法》中本就有生產銷售有毒有害食品罪，但此前對入刑標準很嚴格，主要看有沒有造成食物中毒等較嚴重的后果才考慮實刑，即便是判刑，也多以單處罰金或判處拘役居多。2011年5月實施的《刑法修正案(八)》，加重了對生產、銷售有毒、有害食品行為的處罰，一旦構罪就將面臨有期徒刑。