食品安全

　　江西省農業部門積極開展“瘦肉精”專項整治行動，“瘦肉精”監管工作取得明顯成效，有效保障了畜產品質量安全。截至10月底，全省檢查生產、經營企業20175家，抽檢“瘦肉精”樣品10.8萬個，取締無證(照)企業31家。

　　今年以來，各級畜牧部門充分利用網絡、報刊、廣播等媒體開展宣傳教育活動，并通過“科技促進年”、“放心農資下鄉進村”等全省性服務活動，向廣大獸藥、飼料生產(經營)企業及養殖戶宣傳法律法規。各級畜牧部門聯合公安、工商、食藥監等部門開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳行動，在養殖環節嚴把生豬出欄檢測關、屠宰檢測關和外調生豬出境關，對生產、銷售和使用“瘦肉精”等違禁藥物的單位和個人實行“五不放過”的監管原則。各級畜牧部門推行養殖、生產、經營場(戶)臺賬制度，加強與司法部門的銜接聯動，形成了打擊“瘦肉精”生產與經營、養殖環節違禁添加等違法行為的強大合力。