食品安全

　　近日公布的一項研究結果宣稱，轉基因(GM)玉米能夠在小鼠中導致腫瘤和死亡(詳見本報9月21日2版)——消息一出，科學家們有的對此表示嚴厲批評，有的則認為這完全是在找茬兒。然而誰能想到，這項研究在政治上的影響還遠不止于此，尤其是在法國——作為該項成果的誕生地，這里的媒體對此表示出了極大的關注。

　　9月21日，法國總理Jean-Marc Ayrault宣布，該國生物技術高級委員會(HCB)和食品、環境和職業健康與安全局已經被要求詳細審查這項由卡昂大學的Gilles-Eric Séralini領導，并被發表在最新出版的《食品與化學毒物學》雜志上的研究。Ayrault在第戎市召開的一次會議上表示，如果該研究得到證實，農業部長Stéphane Le Foll將在歐盟范圍內為禁止轉基因作物而捍衛法國的權利。據《費加羅報》9月21日報道，法國國民議會的3個委員會將邀請Séralini召開聽證會。

　　與此同時，歐洲委員會已經要求位于意大利帕爾馬市的歐洲食品安全局(EFSA)對此項研究展開調查;在美國加利福尼亞州，那些要求通過法案強制在GM食品上貼加標簽的人們認為這項研究支持了自己的觀點。

　　在這篇論文中，Séralini與研究人員發現，被終身喂食一種普通轉基因玉米的小鼠易患上腫瘤，并且肝臟和腎臟也受到嚴重損害。

　　據報道，研究人員給180只小鼠喂食了大量不同的抗除草劑基因改良玉米以及含有除草劑的水等。兩年之后，食用玉米或除草劑的母鼠中，50%至80%的小鼠至少患有一個腫瘤。公鼠則更易出現嚴重的肝臟和腎功能損傷。