食品安全

　　第18屆國際食用菌大會將從8月26日到30日在京舉行。昨天，工商部門制定的《食用菌種植收購合同》推薦文本首先在通州區正式啟用，這也是我國專門針對食用菌種植、收購、交易的第一個區域性合同推薦文本。根據合同，食用菌不得與有毒有害、有異味或影響食用菌質量的物品混裝運輸。

　　"此前在一次食用菌運輸中，司機無意中將一桶機油放在車廂內，收購方驗收時聞到機油味，造成爭議。"工商人員介紹，由于簽訂合同沒有涉及到混裝條款，雙方只能打嘴仗，難以解決。鑒于運輸中有可能涉及到有損食用菌質量的日曬雨淋等情況，出現過食用菌與其他物品混裝引發糾紛的現象，《食用菌種植收購合同》明確，運輸食用菌時，應避免日曬雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響食用菌質量的物品混裝運輸。

　　據了解，食用菌的推薦文本之所以在通州區率先啟用，是由于兩年來通州區先后引進資金3.6億元，相繼實施了10余個食用菌產業發展項目。截至目前，全區林地食用菌生產面積達1萬畝，棚室食用菌生產面積達到2000畝，年產各類食用菌6萬噸以上，年產值7億元。其中工廠化食用菌生產車間5萬平方米，日產量80噸，占全市總產量的60%.