品牌戰略

　　龍大新一代壓榨花生油是在傳統壓榨花生油生產工藝基礎上進行技術創新，龍大新品油解決了傳統工藝中保留花生卵磷脂后出現的“高溫加熱變色”和“產品存放周期短”兩大難題，并已申請國家專利。龍大新品油是是現代生活人們省油的妙計。

　　食用油省油與否，其實主要在于它的成分上，市面上的很多食用油在做菜的時候，下鍋以后，油滴都會以顆粒型呈現在食材上。如果減少油量的話，這樣油滴會更加不均勻的分布在食材上，這時就會出現糊鍋的現象。

　　如果想真正地做到省油，就要在擴大油滴張力上下功夫。怎么擴大油滴的張力呢?那就是卵磷脂。卵磷脂可以很大地改變油滴的張力，使油滴極其細膩均勻地分布在食材上，當食物下鍋以后，由于被植入卵磷脂的油滴張力增強，覆蓋在食材上油是以油膜形式存在的，油膜會將食物包裹住，即使用油量很少，食物也不會糊鍋的現象，并且用這種形式烹調出來的食品，口味也不會改變。

　　為了讓消費者更直觀的了解和認同龍大新一代花生油的省油效果，山東龍大選擇了世界最權威的感官測試機構-SGS(瑞士通用公證行)和政府級別權威測試機構-中國標準化研究院雙向驗證，多項試驗證明龍大新一代壓榨一級花生油在50%用量的情況下，其翻炒性、粘鍋度和消費者口感評價普遍達到甚至超過正常用量的龍大壓榨一級產品。目前，該產品已通過中國糧油學會組織的國家級科技成果鑒定，該項目整體技術填補國內空白，達到國際先進水平。業內人士表示，這種以保留卵磷脂為特色的新技術在花生油市場具備很強的競爭力，花生油市場或將進入“省油時代”。